OSUSUME – 140+ ristoranti, café e negozi consigliati a Tokyo

Mi sono trasferita a Tokyo nel 2021 e da quel momento non ho mai smesso di esplorare la città che ho la fortuna di poter chiamare casa. Ho visitato decine di quartieri – da quelli più centrali e famosi come Shibuya, Shinjuku e Shimokitazawa, a quelli più periferici (ma ancora più affascinanti) come Kichijōji, Koenji e Shibamata –, mangiato centinaia di onigiri, omurice e ramen diversi (a seconda della fissazione del periodo) e continuato ad aggiungere pin sulla mia mappa dei posti preferiti. Oggi, 140+ di quei posti preferiti sono finalmente disponibili nella mia guida, OSUSUME, che si acquista qui.

Cercate i migliori pancake fuwa fuwa (soffici) di Tokyo? Pronti!
Un sushi di ottima qualità, ma che non costi troppo? C’è anche quello!
Un mercatino dell’usato dove trovare kimono, kokeshi e ceramiche giapponesi a Tokyo? Assolutamente!
Il migliore negozio per i vostri souvenir? OSUSUME ha la soluzione!
Un kissaten fermo al periodo Shōwa dove mangiare tamago sando, neapolitan pasta e purin, o un izakaya autentico, dove è ancora possibile fumare ma gli yakitori sono ottimi? Questa guida fa per voi.

OSUSUME
Osusume in giapponese significa “consiglio, raccomandazione”.
Girando per la città lo vedrete scritto ovunque: nei menu, per distinguere il piatto consigliato del locale, nei konbini, a indicare i prodotti da provare, in libreria, per segnalare i suggerimenti dei librai.
In questa guida ho raccolto i miei “osusume“, più di 140 indirizzi di ristoranti, café e negozi che spero possano diventare un punto di partenza per il vostro viaggio a Tokyo, o qualcosa a cui affidarvi quando vorrete andare sul sicuro.

COME USARE OSUSUME
Il nome di ciascun locale è un link a Google Maps.
In questo modo aprendo il link potrete consultare gli orari di apertura e, soprattutto, salvare i posti che volete visitare, creando così la vostra mappa personale.

Buona esplorazione e se durante il vostro viaggio visitate qualche osusume taggatemi nelle storie (@bisc_otti) – sono sempre felice quando ho la possibilità di vedere i “miei” posti attraverso un filtro diverso.